представления о строении веществаРаздел: Промышленная химия | 26-02-2024 |
Все новые представления о строении в-ва имели возможность формироваться лишь в итоге развития в 20 в. экспериментальной техники и создания новых методов изыскания. Изобретение в 1895 Вильгельмом Конрадом Рентгеном (1845 - 1923) Х-лучей послужило базой для появления впоследствии способа рентгеновской кристаллографии, позволяющей определять структуру молекул по картине дифракции рентгеновских лучей на кристаллах. При помощи этого способа была расшифрована структура сложных органических соединений инсулина, ДНК, гемоглобина и проч. С созданием атомной гипотезе возникли новые мощные спектроскопические методы, дающие информацию о строении атомов и молекул.
Биохимия. Эта научная дисциплина, занимающаяся изучением химических свойств биологических веществ, сперва была одним из разделов органической химии. В самостоятельную область она выделилась в последнее десятилетие 20 в. итоге исследований химических свойств веществ растительного и животного происхождения. Одним из I-х биохимиков был нем. изобретатель Эмиль Фишер (1852 - 1919). Он синтезировал подобные в-ва, как кофеин, фенобарбитал, глюкозу, внес высокой вклад в науку о ферментах белковых катализаторах, в первый раз выделенных в 1878. Формированию биохимии как науки способствовало разработка новых аналитических методов. В 1923 шведский химик Теодор Сведберг (1884 - 1971) сконструировал ультрацентрифугу и придумал новый способ определения молекулярной многих макромолекул, по большей части белков. Помощник Сведберга Арне Тизелиус (1902 - 1971) в том же г. построил способ электрофореза более совершенный способ разделения гигантских молекул, основанный на различии в скорости миграции заряженных молекул в электрическом поле. В 1944 британские химики Арчер Мартин (1910) и Ричард Синг (1914) предложили новый вариант способа: они заменили трубку с адсорбентом на фильтровальную бумагу. Так возникла бумажная хроматография 1 из наиболее распространенных в химии, биологии и медицине аналитических методов, при помощи которого в итоге 1940-начале 1950-х гг. получилось проанализировать смеси аминокислот, получающиеся при расщеплении различных белков, и определить состав белков. В итоге кропотливых исследований был установлен порядок расположения аминокислот в молекуле инсулина (Фредерик Сэнгер, 1953), а к 1964 этот белок получилось синтезировать. Сегодня методами биохимического синтеза получают многие гормоны, лекарственные средства, витамины.
Изделия химической промышленности. Лидеры химической промышленности. Химия строительных природных и искусственных материалов Роль химии в жизни человека и современного общества Экономика и структура промышленности США. Тяжелая промышленность США. Добывающая промышленность США. Добыча огнеупорных глин. Свойства и применение огнеупорной глины.https://shariki-vrn.ru доставка шаров в воронеже.